Principales valles productores de Vino en Chile Valle del Cachapoal Valle de Casablanca Valle de Colchagua Valle de Curico Valle del Limarí Valle del Maipo Valle del Maule Valle de Rapel Valle de San Antonio
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Algunas definiciones acerca del mundo del Vino:
Enología: es la ciencia y las técnicas para producir el vino.
Enólogo: es el técnico responsable de dirigir el proceso de la fabricación o elaboración del vino,( winemaker ). El enólogo administra en la bodega, la elaboración, análisis, embotellado y a veces la comercialización del vino.
Sommelier: Es el conocedor de vinos que sugiere en restaurante u otros lugares, el vino apropiado para la ocasión. Es quién resalta las características y calidad de estos.
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